Wchodzisz do nowej modnej kawiarni. Widzisz piękne, kolorowe wnętrze, wielki ekspres do kawy, grupy dobrze ubranych ludzi. Ale wystarczy, że spojrzysz na wypisane kredą menu i… nie wiesz co robić. Widzisz nazwy, które nic ci nie mówią. Chemex, aeropress, drip – co to w ogóle jest? Może lepiej po prostu wrócić do domu i zaparzyć sobie filiżankę rozpuszczalnej? Niekoniecznie. Wystarczy nauczyć się jak kupować kawę, aby nie przepłacić i cieszyć się doskonałym smakiem.
Oczywiście jeśli masz warunki, aby przygotować kawę w domu, to najtańsza i często najlepsza opcja. Jednak pamiętaj, że bez dobrego ekspresu często nie osiągniesz takiego smaku, jaki zapewni ci napój kupiony w kawiarni prowadzonej przez pasjonatów. A taki sprzęt sporo kosztuje, nie mówiąc o konieczności ciągłego wyboru (nie najtańszych) mieszanek. Ale jeśli naprawdę kochasz kawę, z pewnością warto choćby zastanowić się nad taką opcją.
A dla tych, którzy „małą czarną” piją tylko od święta mamy inną radę. W domu niech na wszelki wypadek trzymają puszkę ulubionej rozpuszczalnej czy sypanej wersji. Natomiast podstawowa odpowiedź na pytanie „jak kupować kawę” powinna dla nich brzmieć – w ulubionej kawiarni, co do której jesteście przekonani, że dostaniecie tam napój najwyższej jakości.
Nie pijam kawy :)
OdpowiedzUsuńPrzydatny post :) problem w tym, że ja kawy nie lubię :)
OdpowiedzUsuń